Ei muffins uit de oven

Goedemorgen! Na mijn ochtend run wilde ik eiwitpannenkoeken maken, want die staan op mijn eetschema. Omdat mijn gebruikelijke pannetje even niet beschikbaar was pakte ik maar een andere...Nou, die bleek dus niet zo heel geschikt te zijn, want mijn pannenkoek bleef helemaal plakken en verbrande ook nog eens lekker. Ik had me al meerdere malen geïrriteerd aan dit pannetje, dus hij vloog met pannenkoek en al in de container. Scheelt ook weer afwassen!
Maar ja.. wat zou ik nu eens gaan eten? Ik wilde toch eiwitrijk eten dus ik besloot om een keertje ei muffins te maken en ik moet zeggen: ik vind ze geslaagd!

Wat zit er in?
-4 eieren
-Scheutje amandel melk (of melk naar keuze)
-2 Champignons
-1 Tomaat
-Snufje zout
-Snufje peper

Hier maak je 6 muffins van

Voedingswaarde per muffin:
Calorieën: 53
Koolhydraten: 0,7gr
Eiwitten: 3,0 gr
Vetten: 2,7

Wat moet je doen?
Verwarm de oven voor op 180C en vet je muffin vorm in met kokos olie of een bakspray. Snij de tomaat en champignons fijn en verdeel ze over de muffin vormpjes. Vervolgens klop je de eieren met een scheutje melk en gooi hier ook wat zout en peper bij (lekker veel) Verdeel het mengsel over de 6 muffinvormpjes en zet ze voor ongeveer 20 minuten in de oven.
De muffins zullen eerst heel hoog worden, maar als ze afkoelen zakken ze weer in. Niks ergs, want ze smaken toch gewoon lekker.

Eet smakelijk!

~Judith

I'm an addict!

Goedemorgen! Alle 'feestdagen' zijn weer voorbij, dus het is tijd om mezelf weer aan mijn eetschema te houden. In januari en februari had ik mijn eten heel goed onder controle en at ik echt super gezond. Helaas kwamen in maart de paaseitjes en ging ik goed de mist in.. Ik had mijn suikerverslaving weer aangewakkerd, nou probeer er dan maar weer eens vanaf te komen. Vanaf maart heb ik dus aardig wat gesnoept en het is tijd dat ik het weer onder controle krijg. Helaas is dit wat makkelijker gezegd dan gedaan, want het is weer tijd om af te kicken van de Sugar addiction!

Is suiker echt verslavend?
Ja, suiker is zeker verslavend.. En geloof mij, we zijn bijna allemaal verslaafd! Suiker werkt eigenlijk hetzelfde als cocaïne. Suiker proeven werkt in je hersenen op dezelfde manier op je dopamine zoals cocaïne dat doet. Suiker geeft in je lichaam ook een reactie op de neurotransmitters serotonine en endorfine. De vraag is wat dan nog het verschil is tussen een lekker gevoel in je lichaam van een lijntje coke of een lekkere smaak op je tong van een lekker stukje chocolade of een lekker koekje. Natuurlijk is de intensiteit en de verslavingskracht van harddrugs vele malen groter dan van suiker. Maar dat neemt niet weg dat een subtiel werkend middel als suiker geen verslavingsfactor heeft, integendeel. Voor sommige mensen is van een suikerverslaving afkomen net zo lastig als stoppen met roken of verslavende drugs.

Je kan er eigenlijk ook niet omheen, want suiker is overal. Denk aan traktaties, reclames, de schappen in de supermarkt, het zit zelfs in producten waar je het niet van verwacht.. Kijk maar eens op het etiketje van je brood. De meeste mensen zullen daarom ook nooit helemaal afkicken van suiker, want het zit tenslotte in ontzettend veel producten. Dit geldt ook voor mij, maar ik hou er wel rekening mee. In veel verpakte voedingsmiddelen zit suiker toegevoegd en daarom probeer ik deze zoveel mogelijk te mijden en voornamelijk zoveel mogelijk verse producten te eten en zo min mogelijk verpakt voedsel. Vandaag ben ik weer met mijn eetschema begonnen en ik hoop dit vol te houden zonder al te veel te snoepen. Natuurlijk neem ik in het weekend wel een softijsje, want daar ben ik gewoon gek op! Ik zal misschien nooit helemaal afkicken van suiker, maar als ik de controle maar weer terug krijg en zo min mogelijk suiker binnen krijg...

~Judith

Gezond bananen ijs

Zijn jullie ook zo gek op ijs? Als het maar een beetje lekker weer is loopt het water me al in de mond als ik aan een ijsje denk. Helaas zit ijs vaak vol met suiker en vet, maar.... Nu kan je ook super makkelijk je eigen gezonde ijs maken!

Wat heb je nodig?
-1 banaan
-snufje kaneel
-cacao nibs

Wat moet je doen?
Snij 1 banaan in stukjes (niet te klein) en stop hem in de vriezer. Wanneer je trek krijgt in ijs haal de bevroren stukjes uit de vriezer en gooi je het samen met een snufje kaneel in de blender. Je blend gewoon tot er een smeuïge substantie ontstaat. Schep in een bakje, wat cacao nibs er op en eet smakelijk!

~Judith

Fitness fabels

Fitness en voeding, iedereen heeft er een andere mening over.. Deze dingen zijn in ieder geval fabels en hoef je jezelf niet meer druk over te maken!

1: Als je stopt met sporten veranderen je spieren in vet.
Spieren en vet zijn twee compleet verschillende dingen.. Als je eerst een fanatiek sporter was en daarna stopt breken je spieren helaas wel af en als je dan ook nog meer gaat eten krijg je wel meer vet. Maar het is absoluut niet zo dat het spieren veranderen in vet. Des te meer spieren je hebt des te meer calorieën verbruikt je lichaam, dus spieren zorgen er wel voor dat je vetpercentage niet snel zal stijgen.

2: Plaatselijk afvallen
Ik wil een plattere buik, ik wil slankere benen, ik wil een strakkere kont... We kennen het allemaal wel denk ik. Helaas werkt het niet zo, ondanks dat je genoeg commercials tegenkomt die het wel beweren. PLAASTELIJK VETVERBRANDEN KAN NIET!! Je zal je complete lichaam moeten trainen om dat vet bij je buik kwijt te raken. Dus niet alleen buikspier kwartiertjes, maar ook gewoon squatten en deadliften!

3:Vrouwen worden breed van krachttraining
Hier kan ik me mateloos aan irriteren... Vrouwen die absoluut geen gewichten aan willen raken, omdat ze niet breed willen worden. Dit is zo fout! Je word absoluut niet breed van zware krachttraining, je lichaam word er juist wel strak van! Vrouwen hebben niet genoeg testosteron om net zo gespierd te worden als mannen. Er is wel een verschil tussen de ene of andere vrouw. De één bouwt wat makkelijker spieren op dan de ander. Soms kan het ook zijn dat je makkelijker spieren aanmaakt dan dat je vet verliest, maar als het vet er eenmaal af is komt er een prachtig strak lichaam onder vandaan!

4: Ik kan eten wat ik wil
Ik hoor het soms wel eens rondvliegen in de sportschool:"Ik heb vandaag gesport, dus kan ik weer wat meer eten" of "Ik sport, dus nu kan ik eten wat ik wil zonder aan te komen" Helaas werkt het niet zo, wat het maar zo'n feest. Als je een uurtje gaat sporten verbrand je zo'n 400-500 kcal, dit is net zo veel als een stuk taart of een halve zak chips. Sporten is deel 1 van een gezonde levensstijl en werken aan je lichaam, op je eten letten is deel 2!

5: Buikspier oefeningen geven me een sixpack!
Natuurlijk, met al die buikspierkwartiertjes train je wel je abs, maar helaas is dat niet genoeg. Om je buikspieren ook zichtbaar te laten worden moet je lichaamsgewicht heel laag zijn en daarvoor zal je toch cardio moeten doen en heel erg gezond en clean eten. Naast buikspieren oefeningen zijn er nog meer oefeningen die je helpen met het werken aan je strakke buik. Probeer eens een zware squat of deadlift!


~Judith

Weg met die weegschaal!!

De weegschaal... Soms je vriend, maar meestal je ergste vijand! Het is de normaalste zaak van de wereld om jezelf regelmatig te wegen en daar is op zich ook helemaal niets mis mee. Jammer genoeg zit er ook een negatieve kant aan de weegschaal, meerdere zelfs..

Als nieuwe mensen komen trainen zetten we ze vaak op de weegschaal, dit geeft helaas gelijk een negatief randje aan de training. Mensen schrikken vaak van het gewicht of wegen meer dan dat ze verwachten. Dit komt ook vaak omdat mensen thuis 's ochtends op de weegschaal gaan staan met zo min mogelijk kleding aan, maar in de sportschool ben je wat later. Je hebt dan al gegeten en gedronken en je hebt kleding aan. Dat is dus zeker al een verschil van 2 kilo.. Hoe ik mezelf weeg? Eerst even plassen (scheelt misschien toch een paar gram) en dan in mijn onderbroek op de weegschaal. Dit gebeurd wel allemaal 's ochtends meteen als ik uit bed kom.
"Nu snap ik het niet meer.. De titel is weg met die weegschaal en jij weegt zelf ook!"
Het is niet zo heel erg als je jezelf weegt natuurlijk, maar ik wil heel graag duidelijk maken dat het een vertekend beeld kan geven. Vooral mensen die aan krachttraining doen zullen denken dat ze zwaarder en dikker worden als ze alleen naar de weegschaal kijken.. Zwaarder worden ze misschien wel, maar waarschijnlijk zien ze er slanker uit! Helaas zie je dit niet op de weegschaal en word je boos, omdat je zo hard traint en je word alleen maar dikker... Het is daarom ontzettend belangrijk om foto's van jezelf te maken en jezelf op te meten. Je krijgt dan echt een veel beter beeld van je vorderingen, dan dat je alleen de weegschaal gebruikt.
Ook is het belangrijk om je vet percentage op te meten, want meestal gaat het er om dat je vet kwijt raakt. Spieren wegen zwaarder dan vet.. Nou ja, ze nemen minder ruimte in beslag.

Hoe kun je het beste foto's nemen? Nou heel simpel eigenlijk... vooral nu je ook gewoon met je telefoon mooie foto's kan maken :D Neem een foto van de voorkant, zijkant en eventueel van de achterkant van je lichaam. Je kan natuurlijk ook iemand anders vragen om de foto's van je te maken.
Meten is weten! Daarom moet je toch ook echt even een meetlintje er bij pakken om jezelf om te meten. Wat meet je allemaal? Ik meet meestal mijn armen, buik, heupen en bovenbenen. Je kan ook altijd nog je nek meten of zo, maar ik geloof niet dat daar bij mij nog veel vanaf kan..

Ik kwam op het idee om dit blog te schrijven toen ik foto's van mezelf zat te vergelijken. De eerste foto's zijn al oud en toen begon ik net een beetje interesse te tonen in fitness. Ik ben toen een half jaartje aan de slag gegaan en daarna ben ik wee gestopt. Ik doen nu ongeveer een jaar aan intensieve kracht training. Ik schrijf ook altijd het gewicht op dat bij de foto's hoort. Bij de oude foto weeg ik 60kg en bij de nieuwe foto weeg ik ± 61 kg. Je kan duidelijk zien dat bij de nieuwe foto's alles wat strakker zit, maar de weegschaal geeft dit niet aan! Dusss... Dumpen die weegschaal!!

Baked oatmeal met fruit

Ah, ik heb echt een nieuwe ontbijt verslaving! Normaal gesproken eet ik bijna elke morgen pannenkoeken, maar sinds kort heb ik wat nieuws! Als ik op tijd uit mijn bed ben tenminste, want het kost nogal wat tijd..
Ik ben zelf niet zo'n heel erg groot fan van havermout.. Ik eet het wel regelmatig, omdat het gewoon heel erg goed voor me is.. Maar ja... Verder ben ik er niet echt dol op... Tot dat ik 'baked oatmeal' ontdekte! Heeeeeeeeeeerlijk! Je maakt het bijna op dezelfde manier klaar als je normale havermout pap in de ochtend, alleen deze keer stop je het in de oven!

Vanmorgen was mijn ontbijtje 'baked oatmeal met fruit'

Wat zit er in?
-50gr. havermout
-1 eiwit
-0.5 schep whey protein chocolade
-rauwe cacao nibs
-klein beetje amandel melk
-mango
-kiwi

Wat moet je doen?
Verwarm de oven op 200 graden. Mix de havermout, whey en cacao nibs. Klop het eiwit en de amandelmelk. Mix het met de havermout en, whey en cacao en maak er kleine porties van.
Laat 15 minuten bakken in de oven.. Snij het fruit in stukjes, wacht tot de havermoutkoekjes klaar zijn, serveer het in een bakje en voilà!

Eet smakelijk morgenochtend!

~Judith

Krachttraining voor vrouwen

Heren, dit is een berichtje speciaal voor de dames maar mee lezen mag natuurlijk!

Door mijn werk als fitness instructrice kom ik veel in aanraking met vrouwen die wat extra gewicht willen verliezen, wat strakker willen worden of een platte buik willen krijgen. Vaak geef ik het advies om zware krachttraining te doen. Helaas krijg ik 99% van de tijd te horen dat ze dat absoluut niet willen, want ze willen niet te gespierd worden.. Nou dames, JE WORD NIET BREED VAN KRACHTTRAINING!!!! Je word breed van snoep en die lekkere chocolade cake...
Geloof mij.. ik ben al een jaar bezig en ik ben wel gespierder geworden, maar ik ben niet mannelijk breed geworden of zo.. Ik heb wel een lager vet percentage, zit lekkerder in mijn vel, mijn buik is veel strakker en ik ben sterker geworden.

Vrouwen moeten harder werken voor spieropbouw dan mannen.. Mannen moeten ook ontzettend hard werken om gespierd te worden (hangt ook weleens af van de bouw van die persoon) dus als vrouw word je al helemaal niet snel gespierd.. Het zit niet in ons.. Wij hebben niet zoveel testosteron als mannen. Na een jaar krachttraining pas ik nog steeds in een jurkje :D

 

Ik zal een voorbeeld geven van mijn krachtschema op maandag. Op die dag train ik benen en schouders. Ik ga meestal voor 4 sets en maximale reps. Pak zwaar gewicht, gewicht waar je ongeveer 8-12 herhalingen mee kan maken en dan het dan echt niet meer gaat!

 

Dag 1
Benen/schouders   4 sets, max reps.
-Clean and press
-squat
-cable front raise
-Squat and press
-Side lunge
-Side raise
-Step ups
-Dumbbell  press
-Deadlift

 

Het kost ongeveer een uurtje van je tijd.. Als je wil kan je er natuurlijk altijd nog wat cardio bij doen!

Heb je vragen over krachttraining? Let me know! Ik wil ze graag voor je beantwoorden!

 

https://www.facebook.com/love2Bfit

 

Volg mij op instagram: _love2bfit_

 

 

 

 

 

FIBO 2014

Mijn baas kwam op het laatste moment op het idee om naar de FIBO beurs te gaan in Keulen. Dit is de grootste fitnessbeurs in Europa en zo'n 3 uur rijden van mij vandaan..
Ik had al gezien dat mijn grote fitnessmodel Ashley Horner ook aanwezig zou zijn, dus ik wilde ontzettend graag mee!!! Wat is er nou beter dan heel de dag met fitnessfanaten lopen die allemaal dezelfde passie delen?

Dus..... Om 05:50 (!) stond mijn baas voor de deur om me op te halen.. Ik weet niet of ik al helemaal leefde rond die tijd, maar ik ben de auto ingestapt :D Daarna moesten we nog even mijn collega Lisanne ophalen en zijn we naar Keulen gereden.
Na zo'n 3,5 uur in de auto te hebben gezeten was het zo ver! We waren op de plaats van bestemming! Helaas hebben we 3 keer de parkeergarage rond moeten lopen om te zien waar de uitgang was... Maar ja.. hadden wij onze workout ook weer gehad!

We kwamen binnen en we liepen gelijk tegen ROGUE aan.. De 'het' crossfit merk! Gelijk de baas proberen over te halen om zulke dingen aan te schaffen, maar het is nog niet helemaal gelukt ;p
Het was zo leuk om alle nieuwe fitness gadgets te zien en de overvloed aan fitnesstoestellen en verschillende uitvoeringen hier van.. Het is dat ik zelf geen sportschool heb, maar anders zou ik me denk ik niet in kunnen houden!
Je had ook een ontzettend grote hal met kleding en verschillende groepslessen... Ik heb me in kunnen houden met kleding kopen, gelukkig maar :D Het was wel leuk om de verschillende lessen te zien. Van paaldansen tot bodycombat en van 'trampoline workout' tot Piloxing.
Piloxing is een combinatie van pilates en boxing. Helaas konden Lisanne en ik de lol er niet echt van inzien en was het absoluut niet ons ding.

Na al een paar uur over de beurs geslenterd te hebben was het eindelijk tijd voor de 'power' afdeling! Je hoefde eigenlijk niet eens naar de borden te kijken, want je zag al aan het publiek dat je in de goede hal was! Brede mannen in tanktops of juist ielige mannetjes in tanktops die supplementen kwamen scoren om hun tanktops op te vullen!  Je keek je ogen uit daar... wat een drukte en wat een mensen. Lisanne en ik hadden besloten om een leuke foto te maken met brede kerels, nou dat is gelukt!

Er liepen ontzettend veel mannen zoals deze rond.. Natuurlijk waren er ook super afgetrainde vrouwen! Respect hoor om zo afgetraind en droog te zijn. Hier is zoveel discipline voor nodig, ik weet niet of ik dat ooit zou kunnen! Maar ja... we doen ons best! Helaas konden we niet met iedereen op de foto, want er stonden elke keer grote rijen.. Er was er maar 1 waar ik echt mee op de foto wilde en dat was Ashley! We waren al een keer langs de Bodybuilding.com stand gekomen, maar ik zag haar niet staan.. Later liepen we nog een keer langs, maar weer was ze er niet. Toch maar in de rij gaan staan (die ontzettend lang was!!) Ik begon echt aan mezelf te twijfelen.... Nou ben ik zo'n fan en nou herken in haar niet eens.. Hoe kan dat???? Na heel lang wachten waren we eindelijk aan de beurt. We liepen langs alle goodies die we mochten pakken, maar nog steeds geen ashley..
Er stond een hele brede kerel, die waarschijnlijk ook wel bekend moet zijn, daar heb ik het maar aan gevraagd.. Hij ging haar even halen.. Gelukkig, het lag dus niet aan mij! Ze was er gewoon niet, dus ik kon haar ook niet herkennen! Haha! Na 1 minuutje kwam ze aangelopen! Wat een mooie vrouw, wat een lichaam en wat was ze aardig! Ik kreeg een knuffel en daarna konden we met haar op de foto! She made my day!!!

Daarna was het al weer tijd om naar huis te gaan... Maar we gingen niet met lege handen naar huis. We hadden aardig wat goodies op de kop kunnen tikken. Waaronder de questbar chocolate brownie, die ik persoonlijk niet zo super lekker vond. Chocolate cookie chip is beter!
Na heel lang geslenterd te hebben was het heerlijk om weer in de auto te zitten.. Zere benen, zere voeten en zere schouders van mijn tas, maar het was het allemaal waard! Ik begin nu alvast maar met zeuren bij mijn baas dat we volgend jaar weer maar moeten gaan!

~Judith

Creatine, voor wie en waarom?

Creatine, heb jij het nodig en waarom zou je het gebruiken?
Het levert meer spiermassa, lichaamsgewicht en een sneller herstel op. Het is ook belangrijke brandstof bij H.I.IT trainingen en je vind het in vlees en vis, maar je kan natuurlijk ook een supplement gebruiken.

Als je creatine slikt neemt je spiermassa toe en kun je zwaarder worden. Je gaat waarschijnlijk ook vocht vast houden, maar dit verschilt per persoon. Misschien is het omdat ik een vrouw ben, maar dit schrikt mij altijd een beetje af.. Nou moet ik de weegschaal ook gewoon maar eens laten voor wat het is, maar ja.. Na de zomer ga ik het toch maar eens proberen.

Is creatine slecht voor je nieren? Als je jezelf aan de voorgeschreven dosis houdt is creatine veilig. Wanneer je nieren niet goed functioneren neemt het creatine gehalte toe, maar een hoge dosis creatine kan je nieren niet beschadigen. Heb je een probleem met je nieren is het natuurlijk wel belangrijk dat je eerst contact opneemt met je huisarts voor je het neemt.

Wat is dan de juiste dosis?
Los 3 tot 5 gram creatine op in een glas water of voeg het toe aan je pre- workout shake. Het moment waarop je creatine in neemt maakt in de praktijk weinig uit. Let op dat je niet teveel koffie drinkt, overmatig cafeïne gebruik beïnvloed de werking van creatine negatief.

Wie en waarom?

-Lange afstand
Creatine helpt je niet bij de laatste kilometers van een marathon, maar draagt wel bij aan je herstel. Uit onderzoek bleek dat van atleten die creatine gebruikten de koolhydratenvoorraad minder was uitgeput dan bij anderen na een langdurige training.

-Gewichtheffers
Creatine helpt je om meer herhalingen uit te voeren per set. Dit leidt tot meer kleine haarscheurtjes in je spieren en dat stimuleert weer de groei!

-Sprinters
Je spieren kunnen alleen brandstof opslaan voor een korte periode keihard trainen. Creatine helpt de tank opnieuw te vullen, zodat je langer door kunt gaan. dit geldt vooral voor intervaltraining en sporten waarbij veel behendigheid komt kijken.

Waar zit veel creatine in?
Kabeljauw -7 milligram p. gram
Kippenborst- 3,5 milligram p. gram
Kalkoen- 5 milligram p. gram
Kippendijtjes- 4 milligram p. gram
Karbonade- 5 milligram p. gram
Kogelbiefstuk- 6 milligram p. gram

Pancakes!! Perfect breakfast, lunch, dinner or snack :D (gezonde pancakes)

As some of you know I really LOVE pancakes!! This is the recipe I use most of the time!

What's in it:
30gr. spelt flour                           (30gr. speltbloem)
1 scoop vanilla whey protein      ( 1schep vanille whey)
1 egg white                                 (1 eiwit)
100-150ml almond milk              (100-150ml amandel melk)

What to do?
Just mix all of these ingredients and make 4-5 little pancakes.. Bake them in coconut oil

You can use a lot of things as topping, just be creative :D

Enjoy

~Judith!

What I eat on a 'normal' day

A lot of people think I don't eat much, but that's not true!
I eat A LOT!!!! Really a LOT! Hahaha, eating is one of my favorite things in life..
There's a big difference in healthy calories and unhealthy calories.. It's very easy to eat a lot of kcal if you eat unhealthy food, but it's a lot harder to eat 2000 healthy calories!

2 years ago i prefered unhealthy foods most of the time.. But when I started exercising it changed a bit.. One year ago I started to eat clean, but not 100% I thought I was doing well, but I was still eating a lot of bad foods like 'healthy bars' (not healthy!! A lot of Sugar!!) It takes time to find out what's healthy and what kind healthy foods you like.. Now I'm used to it! I love fruit and veggies!! :D
But I still eat some unhealthy things, I'm just human!!

This is my monday food schedule:

-07:30 Breakfast!
          Pancakes with strawberrie jam ( recipe on my blog)
          361 cal

-10:00 Snack time!
            A slice of my healthy apple, cinnamon cake (recipe on my blog)
            144 cal

-12:00 Lunch time!
           120 gr. rice
           100. chicken
           150gr. brocolli
           320 cal

-14:00 Post workout
           1 scoop whey protein, 1 banana, 1/2 mango, almond milk (shake)
           +/- 300 cal

16:00 Snack time!
          2 rice crackers with cashew butter
          260 cal


17:30 Dinner!
          120 gr. rice
          120gr chicken
          150gr. veggies
          15gr. chili sauce
          400 cal

20:00 Evening snack
          Soy yoghurt with nuts and fruit
          200 cal

This is a total of 1985 calories.. This sounds like a lot, but I also workout a lot :D
On this day i did:
60 minutes heavy lifting
20 minutes H.I.I.T training
20 minute cycling

Want to aks me something, just do it :D

~Judith!

Black bean, chocolate brownies!

These black bean, chocolate brownies are the perfect snack for on the go!
I'll tell you.. I don't like beans, but I didn't even taste them in this great recipe! Let me tell what to do so you can try them and make them every week like I do :D :D

What's in it?
-1 can black beans
-50gr. coconut flour
-1 tbsp baking powder
-2 scoops vanilla whey protein
-20gr. palm Sugar
-20gr. raw cacao
-50gr. cashewbutter
-2 egg whites
-10 gr. raw cacao nibs
-30gr. coconut oil
-150ml. unsweetend soymilk
-water

What to do?
Preheat your oven at 150C, wash the beans and let them leak out.. Put them in a kitchenmachine and blend it till it's a moist texture.. Than put all the ingredients together and mix them also put the beans in it! Spray some oil in a baking tin and put the mixed ingredients in it and put it in the oven..
It has to bake for +/- 30 minutes.. Put a prikker in it and if it comes out clean there ready!
Let them cool of and make 12 brownies out of them!
Only 90kcal each!

Enjoy!!

Workout routine for today! Chest, biceps and cardio.. 4-12-2013

Hello readers!
How are you all today? Well I can say that I feel great!
I had some great workout this morning.. My workout buddy overslept so I had to workout alone.. :P

Lately I get messages from people that there making my recipes! I love to hear that!! If you've tried some of them just let me know! You know you can also find me on instagram : _love2bfit_

Workout routine for today:

Chest:
8 reps, 4 sets
-High cable press
-Chest press
-Incline dumbbell press
-Push ups

Biceps:
8 reps, 4 sets
-Alternating cable curl
-Preacher curl
-Barbell curl
-Hammer curl

Cardio:
30 minute interval training on treadmill
10 minutes interval training on cross trainer

I know this is not your typical girl schedule, but girls.. Lifting doesn't make you look like a man!!!
It's so good to do strenght training! Please give it a try..
Let me know if you need a schedule!

~Judith

Gezondere variant van de kruidnoot!

Jammie!! Als er iets lekker is in December dan zijn het wel de kruidnootjes... En daar kunnen we wel zakken van op... Helaas zijn ze niet zo heel goed voor je en zitten ze vol ongezonde vetten, smaakversterkers en suiker.. Dus hier de oplossing! De 'gezondere kruidnoot'!

Wat heb je nodig?
-300 gr. speltmeel
-50gr. honing
-50 gr. appel stroop
-90 gr. kokos olie
-3 theelepels speculaas kruiden
-snufje zout
-1 theelepels vanille extract.
-5 eetlepels amandel melk

Als je niet teveel van het beslag snoept krijg je ongeveer 500 gram kruidnoten.

Nog een voordeel, omdat ze niet vol zitten met smaakversterkers eet je ze niet in 1 keer op! Na een paar zit je gewoon vol :D

Wat moet je doen?
Verwarm de oven op 160 C
Gooi de meel, honing, stroop, speculaas kruiden, vanille en zout in een kom. Laat de kokos olie een beetje smelten en voeg het toe aan de rest van de ingredienten. Kneed het goed door elkaar en voeg elke keer een lepel amandel melk toe...
Vervolgens maak je er kleine balletjes van die je een beetje plat drukt en je legt ze op een vel bakpapier. Vervolgens stop je ze in de oven! Ze hebben zo'n 15 minuutjes nodig, hou ze wel goed in de gaten!

Enjoy
~Judith!

Cookie dough protein balls

I'm spending the half of my free Saturday in the kitchen.. I'm trying all kinds of recipes.. One better than the other.. I loved these little protein snacks! Tomorrow I'm going to the Les Mills mega quarterly, so I need some small snacks! Very easy to make and no baking!

What's in it?
-30 gr. Vanilla protein
-10 gr. Honey
-30 gr. Coconut flour
-25gr. Peanut butter ( I used cashew)
-1 egg white
-10gr. Dark chocolate chips
-30 ml. almond milk

What to do?
This is gonna be really difficult... Just kidding :D Just mix all the things together and roll them in to 10 balls and put them in the fridge for a couple of hours... Done!!

Enjoy!

~Judith

Simple vegetarian tomato soup recipe

I made this tasty tomato soup yesterday.. And I can tell you, it was great!

What's in it?
-750gr. tomatoes
-1 small onion
-1,5 table spoon olive oil
-1 carrot
-tomato paste
-2 bouillon tablets
-little bit of thyme
-little bit of parsley
-garlic
-salt
-pepper

What to do?
Cut out the hard part of the tomato, cut the onion and the carrot. Put the bouillon tablets in hot water.
Put the olive oil in a big soup pan. Put in the carrot, onion and the tomato paste. Let it bake for a couple of minutes. Put in the tomatoes and the hot water with the bouillon tables and mix it together. You can also put al the spices in it now! Let it cook for 10 minutes till the tomatoes fall apart.. Then you mix it with a hand blender. Let it cook for a couple of minutes and then you can eat it!

~Enjoy!

What are supersets??

In the gym I hear a lot of people talk about supersets, but they al mean different things...
So I'm gonna tell you what supersets are so there will be no confusion about it anymore :D

What's a superset?
With a superset you do two exercises without stopping. You don't take rest between those exercises.
It's a pair of exercises that exist out of two antagonistic muscles.
For example: First you train your biceps after that you train your triceps. Without rest!!

Workout example.

1
-Barbell curl: 4 sets, 10 10 8 6, superset with:
-Tricep extension: 4 sets, 10 10 8 6

2
-Dumbbell row: 4 sets, 10 10 8 6, superset with:
-Chest press: 4 sets, 10 10 8 6.

3.
-Leg extension: 4 sets, 10 10 8 6, superset with:
-Leg curl: 4 sets, 10 10 8 6.

Of course you can make a lot of combinations, this is just an example.. I hope you all understand what supersets are... If you never tried it, just do it! It burns a lot of calories, cause it keeps your hearth rate high!

~Judith

13-11-2013 Just another blog!

Hello fitness and health freaks! How are you all today?
I'm sitting on the couch with a nice cup of tea watching some tv..
On Wednesday I Always have to work from 16:00 till 22:00, so I'm gonna do my meal prep after I finished my blog.. It's gonna be chicken, rice and veggies.. Clean as it can be :D
I did my workout early in the morning.. For the ones who want to know what I did.. Well.. this was my workout:

Chest:
4 sets, 8 reps Max weight!
-Cable cross over
-Chest press
-Incline dumbbell press
-Peck deck

Biceps:
-One arm cable curl
-Barbell curl
-Preacher curl
-Concentration curl

10 minutes crosstrainer, interval training!
10 minutes treadmill, interval training!
1000m rowing

~Judith

Fat burning foods

We all want to lose weight.. Don't we? Well these foods can help you a bit. They won't do miracles on you but everything that helps in our weightloss journey is welcome!

-Almonds and other nuts

(build muscle and reduce cravings)

-Eggs

(build muscle, burn fat)

-Turkey and chicken

(Build muscle, strengthen immune system)

-Berries

(prevent cravings)

 

-Fatty fish

(Trigger fullness, fire up fat burning)

-Grapefruit
 (Lowers insulin, regulates blood sugar and metabolism)

-Green tea

(Fires up fat burning)

 

 

-Chili pepper

(Spikes metabolism)

-Spinach and green vegetables

(Fight free radicals and improve recovery for better muscle building)

-Whole grains

(Small doses prevent body from storing fat)

-Beans and legumes

(Build muscle, help burn fat, regulate digestion)

-Whey

(Builds muscle, burns fat)

-Avocado

(burns fat, boost your metabolism)

-Chia seeds

(suppress the appetite, fire up the metabolism)

~Judith

Oatmeal, protein and fruit breakfast!

Maybe I told it before, but I don't like oatmeal... Well... the normal recipe.. With water or just milk.
So I made something different of it! It tasted just great!!

What's in it?
-200 ml Unsweetend almond milk
-5 table spoons oats
-1 scoop vanilla whey protein
-Strawberries
-Blueberries
-Cinnamon

What to do?
Let the milk cook and mix the oats in it..Also mix the cinnamon in it. Let it cook for one minute and than let it rest and let it cool off.. Mix the vanilla protein in it/ Cut the strawberries in small pieces and mix the berries and strawberries with the oats!

Enjoy ~Judith!