FIBO 2014

Mijn baas kwam op het laatste moment op het idee om naar de FIBO beurs te gaan in Keulen. Dit is de grootste fitnessbeurs in Europa en zo'n 3 uur rijden van mij vandaan..
Ik had al gezien dat mijn grote fitnessmodel Ashley Horner ook aanwezig zou zijn, dus ik wilde ontzettend graag mee!!! Wat is er nou beter dan heel de dag met fitnessfanaten lopen die allemaal dezelfde passie delen?

Dus..... Om 05:50 (!) stond mijn baas voor de deur om me op te halen.. Ik weet niet of ik al helemaal leefde rond die tijd, maar ik ben de auto ingestapt :D Daarna moesten we nog even mijn collega Lisanne ophalen en zijn we naar Keulen gereden.
Na zo'n 3,5 uur in de auto te hebben gezeten was het zo ver! We waren op de plaats van bestemming! Helaas hebben we 3 keer de parkeergarage rond moeten lopen om te zien waar de uitgang was... Maar ja.. hadden wij onze workout ook weer gehad!

We kwamen binnen en we liepen gelijk tegen ROGUE aan.. De 'het' crossfit merk! Gelijk de baas proberen over te halen om zulke dingen aan te schaffen, maar het is nog niet helemaal gelukt ;p
Het was zo leuk om alle nieuwe fitness gadgets te zien en de overvloed aan fitnesstoestellen en verschillende uitvoeringen hier van.. Het is dat ik zelf geen sportschool heb, maar anders zou ik me denk ik niet in kunnen houden!
Je had ook een ontzettend grote hal met kleding en verschillende groepslessen... Ik heb me in kunnen houden met kleding kopen, gelukkig maar :D Het was wel leuk om de verschillende lessen te zien. Van paaldansen tot bodycombat en van 'trampoline workout' tot Piloxing.
Piloxing is een combinatie van pilates en boxing. Helaas konden Lisanne en ik de lol er niet echt van inzien en was het absoluut niet ons ding.

Na al een paar uur over de beurs geslenterd te hebben was het eindelijk tijd voor de 'power' afdeling! Je hoefde eigenlijk niet eens naar de borden te kijken, want je zag al aan het publiek dat je in de goede hal was! Brede mannen in tanktops of juist ielige mannetjes in tanktops die supplementen kwamen scoren om hun tanktops op te vullen!  Je keek je ogen uit daar... wat een drukte en wat een mensen. Lisanne en ik hadden besloten om een leuke foto te maken met brede kerels, nou dat is gelukt!

Er liepen ontzettend veel mannen zoals deze rond.. Natuurlijk waren er ook super afgetrainde vrouwen! Respect hoor om zo afgetraind en droog te zijn. Hier is zoveel discipline voor nodig, ik weet niet of ik dat ooit zou kunnen! Maar ja... we doen ons best! Helaas konden we niet met iedereen op de foto, want er stonden elke keer grote rijen.. Er was er maar 1 waar ik echt mee op de foto wilde en dat was Ashley! We waren al een keer langs de Bodybuilding.com stand gekomen, maar ik zag haar niet staan.. Later liepen we nog een keer langs, maar weer was ze er niet. Toch maar in de rij gaan staan (die ontzettend lang was!!) Ik begon echt aan mezelf te twijfelen.... Nou ben ik zo'n fan en nou herken in haar niet eens.. Hoe kan dat???? Na heel lang wachten waren we eindelijk aan de beurt. We liepen langs alle goodies die we mochten pakken, maar nog steeds geen ashley..
Er stond een hele brede kerel, die waarschijnlijk ook wel bekend moet zijn, daar heb ik het maar aan gevraagd.. Hij ging haar even halen.. Gelukkig, het lag dus niet aan mij! Ze was er gewoon niet, dus ik kon haar ook niet herkennen! Haha! Na 1 minuutje kwam ze aangelopen! Wat een mooie vrouw, wat een lichaam en wat was ze aardig! Ik kreeg een knuffel en daarna konden we met haar op de foto! She made my day!!!

Daarna was het al weer tijd om naar huis te gaan... Maar we gingen niet met lege handen naar huis. We hadden aardig wat goodies op de kop kunnen tikken. Waaronder de questbar chocolate brownie, die ik persoonlijk niet zo super lekker vond. Chocolate cookie chip is beter!
Na heel lang geslenterd te hebben was het heerlijk om weer in de auto te zitten.. Zere benen, zere voeten en zere schouders van mijn tas, maar het was het allemaal waard! Ik begin nu alvast maar met zeuren bij mijn baas dat we volgend jaar weer maar moeten gaan!

~Judith

Apple cinnamon cake

It's baking Sunday again!!! Today I made a great snack for the rest of the week, apple cinnamon cake!

What's in it?
-40gr. coconut flour                                  (Kokos meel)
-100gr. almond flour                                (Amandel meel)
-2 scoops vanilla whey protein                (vanille whey)
-2 eggs                                                      (2 eieren)
-100gr. soy yoghurt                                  (100gr. soja yoghurt)
-40gr. bakpoeder                                      (40gr. bakpoeder)
-130ml. almond milk                                (130ml. amandel melk)
-2 tbsp stevia                                            (2 lepels stevia)
-1 apple                                                    (1 appel)
-25gr. raisins                                            (25gr. rozijnen)
-1 banana                                                 (1 banaan)
-1 tbsp olive oil                                        (1 lepel olijf olie)
-1tsp cinnamon                                        (1 theelepel kaneel)

What to do?
Prehead your oven at 175C.
Cut the apple in tiny pieces and mix them with the raisins and cinnamon. Mix all the other ingredients together in a bowl untill its a smooth texture. After that you mix the apple and raisins with the cake mix and put it in a baking tin. Let it bake for 30 minutes... Easy and so good!!!

Black bean, chocolate brownies!

These black bean, chocolate brownies are the perfect snack for on the go!
I'll tell you.. I don't like beans, but I didn't even taste them in this great recipe! Let me tell what to do so you can try them and make them every week like I do :D :D

What's in it?
-1 can black beans
-50gr. coconut flour
-1 tbsp baking powder
-2 scoops vanilla whey protein
-20gr. palm Sugar
-20gr. raw cacao
-50gr. cashewbutter
-2 egg whites
-10 gr. raw cacao nibs
-30gr. coconut oil
-150ml. unsweetend soymilk
-water

What to do?
Preheat your oven at 150C, wash the beans and let them leak out.. Put them in a kitchenmachine and blend it till it's a moist texture.. Than put all the ingredients together and mix them also put the beans in it! Spray some oil in a baking tin and put the mixed ingredients in it and put it in the oven..
It has to bake for +/- 30 minutes.. Put a prikker in it and if it comes out clean there ready!
Let them cool of and make 12 brownies out of them!
Only 90kcal each!

Enjoy!!

New year, fresh start!

 

It's a new year!! Happy 2014!! I know I'm a bit late :D I'm so sorry!!!
I also had vacation so I enjoyed a lot of unhealthy food and almost no workout...

Bad Judith.. I know.. :D But it's time to get it all together again and start the new year fresh!

So I prepared my meals sunday with care and started to workout again on Monday..

I want to try something new in my training.. I want to focus on one bodypart a day instead 2 or 3 bodyparts.. Yesterday (monday) I trained my back and these where the exercises:

 

Warmup: Practicing my bodycombat :D

 

Exercises back:

-Pull ups, 3x 10 reps (2 bodyweight 8 assisted)

-Bent over row, 4x 12 reps (20kg)

-Clean and press, 4x 12 reps (20kg)

-One arm dumbbell row, 4x12 reps (10 kg)

-Lat pull down, 4x 12 reps (40kg)

-Seated row, 4x 12 reps (25kg)

 

Interval training: 20sec sprints/20sec walk, 15 minutes

 

I can tell you... I'm really sore today!!! I also had combat class in the evening so it was a very active Monday! That's how I love my days :D

 

~Judith

Workout routine for today! Chest, biceps and cardio.. 4-12-2013

Hello readers!
How are you all today? Well I can say that I feel great!
I had some great workout this morning.. My workout buddy overslept so I had to workout alone.. :P

Lately I get messages from people that there making my recipes! I love to hear that!! If you've tried some of them just let me know! You know you can also find me on instagram : _love2bfit_

Workout routine for today:

Chest:
8 reps, 4 sets
-High cable press
-Chest press
-Incline dumbbell press
-Push ups

Biceps:
8 reps, 4 sets
-Alternating cable curl
-Preacher curl
-Barbell curl
-Hammer curl

Cardio:
30 minute interval training on treadmill
10 minutes interval training on cross trainer

I know this is not your typical girl schedule, but girls.. Lifting doesn't make you look like a man!!!
It's so good to do strenght training! Please give it a try..
Let me know if you need a schedule!

~Judith

Vanilla Chia Pudding with strawberries

Goodmorning!! I just had this great looking and great tasting breakfast!!! This was just a great start of my day.... I think it's important to start the day with a good breakfast. Not only for you metabolism and that kind of stuff, but also for your own mood! This breakfast gives you a happy feeling cause it looks and taste so good :D

What's in it?
-2 tbsp Chia seeds
-1 cup Almond milk
-1/2 scoop vanilla protein (Whey)
-150 gr. low fat quark
-Couple of strawberries
-Spelt chocolate crunch (For the Dutchies, I used Zonnatura)

What to do?
Mix the Chia seeds with the Almond milk and the whey vanilla. Put it in the fridge for 10 minutes, than mix it again.. Put it back in the fridge and let it stay there for a whole night!
Next morning: Put it out of the fridge and put a layer of low fat quark on it, than a layer of strawberries and then the quark again. Top it with the Spelt crunch and strawberries!

Enjoy!!

~Judith

Cookie dough protein balls

I'm spending the half of my free Saturday in the kitchen.. I'm trying all kinds of recipes.. One better than the other.. I loved these little protein snacks! Tomorrow I'm going to the Les Mills mega quarterly, so I need some small snacks! Very easy to make and no baking!

What's in it?
-30 gr. Vanilla protein
-10 gr. Honey
-30 gr. Coconut flour
-25gr. Peanut butter ( I used cashew)
-1 egg white
-10gr. Dark chocolate chips
-30 ml. almond milk

What to do?
This is gonna be really difficult... Just kidding :D Just mix all the things together and roll them in to 10 balls and put them in the fridge for a couple of hours... Done!!

Enjoy!

~Judith

Simple vegetarian tomato soup recipe

I made this tasty tomato soup yesterday.. And I can tell you, it was great!

What's in it?
-750gr. tomatoes
-1 small onion
-1,5 table spoon olive oil
-1 carrot
-tomato paste
-2 bouillon tablets
-little bit of thyme
-little bit of parsley
-garlic
-salt
-pepper

What to do?
Cut out the hard part of the tomato, cut the onion and the carrot. Put the bouillon tablets in hot water.
Put the olive oil in a big soup pan. Put in the carrot, onion and the tomato paste. Let it bake for a couple of minutes. Put in the tomatoes and the hot water with the bouillon tables and mix it together. You can also put al the spices in it now! Let it cook for 10 minutes till the tomatoes fall apart.. Then you mix it with a hand blender. Let it cook for a couple of minutes and then you can eat it!

~Enjoy!

What are supersets??

In the gym I hear a lot of people talk about supersets, but they al mean different things...
So I'm gonna tell you what supersets are so there will be no confusion about it anymore :D

What's a superset?
With a superset you do two exercises without stopping. You don't take rest between those exercises.
It's a pair of exercises that exist out of two antagonistic muscles.
For example: First you train your biceps after that you train your triceps. Without rest!!

Workout example.

1
-Barbell curl: 4 sets, 10 10 8 6, superset with:
-Tricep extension: 4 sets, 10 10 8 6

2
-Dumbbell row: 4 sets, 10 10 8 6, superset with:
-Chest press: 4 sets, 10 10 8 6.

3.
-Leg extension: 4 sets, 10 10 8 6, superset with:
-Leg curl: 4 sets, 10 10 8 6.

Of course you can make a lot of combinations, this is just an example.. I hope you all understand what supersets are... If you never tried it, just do it! It burns a lot of calories, cause it keeps your hearth rate high!

~Judith