Fitness fabels

Fitness en voeding, iedereen heeft er een andere mening over.. Deze dingen zijn in ieder geval fabels en hoef je jezelf niet meer druk over te maken!

1: Als je stopt met sporten veranderen je spieren in vet.
Spieren en vet zijn twee compleet verschillende dingen.. Als je eerst een fanatiek sporter was en daarna stopt breken je spieren helaas wel af en als je dan ook nog meer gaat eten krijg je wel meer vet. Maar het is absoluut niet zo dat het spieren veranderen in vet. Des te meer spieren je hebt des te meer calorieën verbruikt je lichaam, dus spieren zorgen er wel voor dat je vetpercentage niet snel zal stijgen.

2: Plaatselijk afvallen
Ik wil een plattere buik, ik wil slankere benen, ik wil een strakkere kont... We kennen het allemaal wel denk ik. Helaas werkt het niet zo, ondanks dat je genoeg commercials tegenkomt die het wel beweren. PLAASTELIJK VETVERBRANDEN KAN NIET!! Je zal je complete lichaam moeten trainen om dat vet bij je buik kwijt te raken. Dus niet alleen buikspier kwartiertjes, maar ook gewoon squatten en deadliften!

3:Vrouwen worden breed van krachttraining
Hier kan ik me mateloos aan irriteren... Vrouwen die absoluut geen gewichten aan willen raken, omdat ze niet breed willen worden. Dit is zo fout! Je word absoluut niet breed van zware krachttraining, je lichaam word er juist wel strak van! Vrouwen hebben niet genoeg testosteron om net zo gespierd te worden als mannen. Er is wel een verschil tussen de ene of andere vrouw. De één bouwt wat makkelijker spieren op dan de ander. Soms kan het ook zijn dat je makkelijker spieren aanmaakt dan dat je vet verliest, maar als het vet er eenmaal af is komt er een prachtig strak lichaam onder vandaan!

4: Ik kan eten wat ik wil
Ik hoor het soms wel eens rondvliegen in de sportschool:"Ik heb vandaag gesport, dus kan ik weer wat meer eten" of "Ik sport, dus nu kan ik eten wat ik wil zonder aan te komen" Helaas werkt het niet zo, wat het maar zo'n feest. Als je een uurtje gaat sporten verbrand je zo'n 400-500 kcal, dit is net zo veel als een stuk taart of een halve zak chips. Sporten is deel 1 van een gezonde levensstijl en werken aan je lichaam, op je eten letten is deel 2!

5: Buikspier oefeningen geven me een sixpack!
Natuurlijk, met al die buikspierkwartiertjes train je wel je abs, maar helaas is dat niet genoeg. Om je buikspieren ook zichtbaar te laten worden moet je lichaamsgewicht heel laag zijn en daarvoor zal je toch cardio moeten doen en heel erg gezond en clean eten. Naast buikspieren oefeningen zijn er nog meer oefeningen die je helpen met het werken aan je strakke buik. Probeer eens een zware squat of deadlift!


~Judith

Sunday Pancakes

Na al het ongezonde eten van vrijdag en zaterdag is het op zondag juist heerlijk om een gezond ontbijt te maken. Je hebt op zondag tenslotte alle tijd van de wereld. Oké, ik heb dan alle tijd van de wereld, niet iedereen...
Ik ben stapel gek op pancakes zoals sommige van jullie wel weten. Deze keer heb ik een ander recept gekozen. Je hebt serieus maar 3 dingen nodig voor deze heerlijke pannenkoeken.

Basis recept pannenkoeken:
-1 Banaan
-2-3 eieren
- 1/2 schep vanille whey

Doe alles in de blender en mix het door elkaar. Daarna doe je wat kokosolie in de pan en maak  je er zo'n 5 kleine pannenkoekjes van. Bak ze kort aan beiden kanten.

Ik heb zelf nog wat fruit toegevoegd en ik heb magere kwark als topping gebruikt.

Eetsmakelijk!

~Judith

Wat is 'clean eating'?

Clean eating... Tja, het klinkt als je appel wassen voor je hem op eet. In dit blogje zal ik je proberen uit te leggen wat 'clean eating' inhoud.

Ik ben nu zo'n 2 jaar bezig met trainen. 2 jaar geleden was mijn training lang niet zo intensief als nu en ook trainde ik veel minder, maar de eerste stappen waren gezet. Ongeveer een jaar geleden ben ik meer gaan trainen, ongeveer 4-6 keer per week intensieve krachttraining en wat cardio.. Maar hoeveel ik ook trainde, ik zat nog steeds mijlen ver van mijn doel af.. Ik werd alleen maar zwaarder en absoluut niet 'droger'. Nu is gewicht niet heel belangrijk zoals je kan lezen in mijn vorige blog, maar toch.. Ik wist wel dat het belangrijk was om op je voeding te letten en ik dacht dat ik ook echt gezond bezig was, maar dat had ik dus helemaal mis.. Sultana en ontbijtkoek zijn dus helemaal geen gezonde tussendoortjes zoals altijd beweerd word! Het werd dus tijd om mijn voeding aan te passen. Ik ben hier in januari serieus mee aan de slag gegaan en ik ben blij met het resultaat dat ik begin te zien! Ik weeg minder en heel belangrijk, mijn vet percentage is minder!

Maar wat houd het nu precies in?
Clean eating betekend eigenlijk zo 'natuurlijk mogelijk eten'. Heel veel mensen denken dat ze dit al doen met hun Optimel, muesli repen en light producten, maar hier gaan ze ontzettend de fout in! Al deze producten zitten vol met verzadigde vetten, suiker, conserveringsmiddelen en andere troep.
Probeer de producten die je eet zo zorgvuldig mogelijk uit te kiezen, kijk verder dan de reclames op tv en zoek uit welke producten er echt dicht bij de natuur liggen!

 Eiwitten:
Eiwitten zijn van belang in je voeding! Als je besluit clean eating te gaan proberen zijn dit de beste bronnen van eiwitten om te eten:

-Quinoa
-Noten (ongebrand en ongezouten!!)
-Kip
-Kalkoen
-Eieren
-Peulvruchten
-zaden en pitten
-Soja yoghurt of kwark

Vetten:
Hier hoef je niet van te schrikken hoor, want er zijn ook zat gezonde vetten! Deze vetten passen goed bij je gezonde eetpatroon:

-Avocado
-noten (ongebrand en ongezouten
-zaden en pitten
-Olijf olie
-Kokos olie

Koolhydraten:
Sommige mensen proberen koolhydraten zoveel mogelijk te vermijden, maar ik ben van mening dat je ze zeker nodig hebt.. Als je de juiste koolhydraten is er echt niets mis mee!

-Vers fruit
-Verse groente
-Volkoren pasta
-Zilvervlies rijst
(eventueel brood, maar zit er ook ontzettend veel rotzooi in de meeste broden. Kies wel altijd voor volkoren of spelt brood)

Natuurlijk zijn er nog andere producten die dicht bij de natuur liggen die ontzettend goed voor je zijn. Ik heb er nu zo maar wat op een rijtje gezet, zodat je een beeld kan krijgen wat het precies inhoud.
Het is begrijpelijk dat je niet in één keer om kan schakelen naar een 'clean eating lifestyle'. Ik heb het ook nog niet helemaal onder de knie.. Dit paasweekend heb ik zat dingen op die absoluut niet bij een gezonde lifestyle horen, maar ja... Af en toe mag je jezelf toch best wel eens verwennen?

Wil je me wat vragen?? Laat het me weten!

~Judith

-https://www.facebook.com/love2Bfit
-Instagram: _love2bfit_

Weg met die weegschaal!!

De weegschaal... Soms je vriend, maar meestal je ergste vijand! Het is de normaalste zaak van de wereld om jezelf regelmatig te wegen en daar is op zich ook helemaal niets mis mee. Jammer genoeg zit er ook een negatieve kant aan de weegschaal, meerdere zelfs..

Als nieuwe mensen komen trainen zetten we ze vaak op de weegschaal, dit geeft helaas gelijk een negatief randje aan de training. Mensen schrikken vaak van het gewicht of wegen meer dan dat ze verwachten. Dit komt ook vaak omdat mensen thuis 's ochtends op de weegschaal gaan staan met zo min mogelijk kleding aan, maar in de sportschool ben je wat later. Je hebt dan al gegeten en gedronken en je hebt kleding aan. Dat is dus zeker al een verschil van 2 kilo.. Hoe ik mezelf weeg? Eerst even plassen (scheelt misschien toch een paar gram) en dan in mijn onderbroek op de weegschaal. Dit gebeurd wel allemaal 's ochtends meteen als ik uit bed kom.
"Nu snap ik het niet meer.. De titel is weg met die weegschaal en jij weegt zelf ook!"
Het is niet zo heel erg als je jezelf weegt natuurlijk, maar ik wil heel graag duidelijk maken dat het een vertekend beeld kan geven. Vooral mensen die aan krachttraining doen zullen denken dat ze zwaarder en dikker worden als ze alleen naar de weegschaal kijken.. Zwaarder worden ze misschien wel, maar waarschijnlijk zien ze er slanker uit! Helaas zie je dit niet op de weegschaal en word je boos, omdat je zo hard traint en je word alleen maar dikker... Het is daarom ontzettend belangrijk om foto's van jezelf te maken en jezelf op te meten. Je krijgt dan echt een veel beter beeld van je vorderingen, dan dat je alleen de weegschaal gebruikt.
Ook is het belangrijk om je vet percentage op te meten, want meestal gaat het er om dat je vet kwijt raakt. Spieren wegen zwaarder dan vet.. Nou ja, ze nemen minder ruimte in beslag.

Hoe kun je het beste foto's nemen? Nou heel simpel eigenlijk... vooral nu je ook gewoon met je telefoon mooie foto's kan maken :D Neem een foto van de voorkant, zijkant en eventueel van de achterkant van je lichaam. Je kan natuurlijk ook iemand anders vragen om de foto's van je te maken.
Meten is weten! Daarom moet je toch ook echt even een meetlintje er bij pakken om jezelf om te meten. Wat meet je allemaal? Ik meet meestal mijn armen, buik, heupen en bovenbenen. Je kan ook altijd nog je nek meten of zo, maar ik geloof niet dat daar bij mij nog veel vanaf kan..

Ik kwam op het idee om dit blog te schrijven toen ik foto's van mezelf zat te vergelijken. De eerste foto's zijn al oud en toen begon ik net een beetje interesse te tonen in fitness. Ik ben toen een half jaartje aan de slag gegaan en daarna ben ik wee gestopt. Ik doen nu ongeveer een jaar aan intensieve kracht training. Ik schrijf ook altijd het gewicht op dat bij de foto's hoort. Bij de oude foto weeg ik 60kg en bij de nieuwe foto weeg ik ± 61 kg. Je kan duidelijk zien dat bij de nieuwe foto's alles wat strakker zit, maar de weegschaal geeft dit niet aan! Dusss... Dumpen die weegschaal!!

Baked oatmeal met fruit

Ah, ik heb echt een nieuwe ontbijt verslaving! Normaal gesproken eet ik bijna elke morgen pannenkoeken, maar sinds kort heb ik wat nieuws! Als ik op tijd uit mijn bed ben tenminste, want het kost nogal wat tijd..
Ik ben zelf niet zo'n heel erg groot fan van havermout.. Ik eet het wel regelmatig, omdat het gewoon heel erg goed voor me is.. Maar ja... Verder ben ik er niet echt dol op... Tot dat ik 'baked oatmeal' ontdekte! Heeeeeeeeeeerlijk! Je maakt het bijna op dezelfde manier klaar als je normale havermout pap in de ochtend, alleen deze keer stop je het in de oven!

Vanmorgen was mijn ontbijtje 'baked oatmeal met fruit'

Wat zit er in?
-50gr. havermout
-1 eiwit
-0.5 schep whey protein chocolade
-rauwe cacao nibs
-klein beetje amandel melk
-mango
-kiwi

Wat moet je doen?
Verwarm de oven op 200 graden. Mix de havermout, whey en cacao nibs. Klop het eiwit en de amandelmelk. Mix het met de havermout en, whey en cacao en maak er kleine porties van.
Laat 15 minuten bakken in de oven.. Snij het fruit in stukjes, wacht tot de havermoutkoekjes klaar zijn, serveer het in een bakje en voilà!

Eet smakelijk morgenochtend!

~Judith

Krachttraining voor vrouwen

Heren, dit is een berichtje speciaal voor de dames maar mee lezen mag natuurlijk!

Door mijn werk als fitness instructrice kom ik veel in aanraking met vrouwen die wat extra gewicht willen verliezen, wat strakker willen worden of een platte buik willen krijgen. Vaak geef ik het advies om zware krachttraining te doen. Helaas krijg ik 99% van de tijd te horen dat ze dat absoluut niet willen, want ze willen niet te gespierd worden.. Nou dames, JE WORD NIET BREED VAN KRACHTTRAINING!!!! Je word breed van snoep en die lekkere chocolade cake...
Geloof mij.. ik ben al een jaar bezig en ik ben wel gespierder geworden, maar ik ben niet mannelijk breed geworden of zo.. Ik heb wel een lager vet percentage, zit lekkerder in mijn vel, mijn buik is veel strakker en ik ben sterker geworden.

Vrouwen moeten harder werken voor spieropbouw dan mannen.. Mannen moeten ook ontzettend hard werken om gespierd te worden (hangt ook weleens af van de bouw van die persoon) dus als vrouw word je al helemaal niet snel gespierd.. Het zit niet in ons.. Wij hebben niet zoveel testosteron als mannen. Na een jaar krachttraining pas ik nog steeds in een jurkje :D

 

Ik zal een voorbeeld geven van mijn krachtschema op maandag. Op die dag train ik benen en schouders. Ik ga meestal voor 4 sets en maximale reps. Pak zwaar gewicht, gewicht waar je ongeveer 8-12 herhalingen mee kan maken en dan het dan echt niet meer gaat!

 

Dag 1
Benen/schouders   4 sets, max reps.
-Clean and press
-squat
-cable front raise
-Squat and press
-Side lunge
-Side raise
-Step ups
-Dumbbell  press
-Deadlift

 

Het kost ongeveer een uurtje van je tijd.. Als je wil kan je er natuurlijk altijd nog wat cardio bij doen!

Heb je vragen over krachttraining? Let me know! Ik wil ze graag voor je beantwoorden!

 

https://www.facebook.com/love2Bfit

 

Volg mij op instagram: _love2bfit_

 

 

 

 

 

FIBO 2014

Mijn baas kwam op het laatste moment op het idee om naar de FIBO beurs te gaan in Keulen. Dit is de grootste fitnessbeurs in Europa en zo'n 3 uur rijden van mij vandaan..
Ik had al gezien dat mijn grote fitnessmodel Ashley Horner ook aanwezig zou zijn, dus ik wilde ontzettend graag mee!!! Wat is er nou beter dan heel de dag met fitnessfanaten lopen die allemaal dezelfde passie delen?

Dus..... Om 05:50 (!) stond mijn baas voor de deur om me op te halen.. Ik weet niet of ik al helemaal leefde rond die tijd, maar ik ben de auto ingestapt :D Daarna moesten we nog even mijn collega Lisanne ophalen en zijn we naar Keulen gereden.
Na zo'n 3,5 uur in de auto te hebben gezeten was het zo ver! We waren op de plaats van bestemming! Helaas hebben we 3 keer de parkeergarage rond moeten lopen om te zien waar de uitgang was... Maar ja.. hadden wij onze workout ook weer gehad!

We kwamen binnen en we liepen gelijk tegen ROGUE aan.. De 'het' crossfit merk! Gelijk de baas proberen over te halen om zulke dingen aan te schaffen, maar het is nog niet helemaal gelukt ;p
Het was zo leuk om alle nieuwe fitness gadgets te zien en de overvloed aan fitnesstoestellen en verschillende uitvoeringen hier van.. Het is dat ik zelf geen sportschool heb, maar anders zou ik me denk ik niet in kunnen houden!
Je had ook een ontzettend grote hal met kleding en verschillende groepslessen... Ik heb me in kunnen houden met kleding kopen, gelukkig maar :D Het was wel leuk om de verschillende lessen te zien. Van paaldansen tot bodycombat en van 'trampoline workout' tot Piloxing.
Piloxing is een combinatie van pilates en boxing. Helaas konden Lisanne en ik de lol er niet echt van inzien en was het absoluut niet ons ding.

Na al een paar uur over de beurs geslenterd te hebben was het eindelijk tijd voor de 'power' afdeling! Je hoefde eigenlijk niet eens naar de borden te kijken, want je zag al aan het publiek dat je in de goede hal was! Brede mannen in tanktops of juist ielige mannetjes in tanktops die supplementen kwamen scoren om hun tanktops op te vullen!  Je keek je ogen uit daar... wat een drukte en wat een mensen. Lisanne en ik hadden besloten om een leuke foto te maken met brede kerels, nou dat is gelukt!

Er liepen ontzettend veel mannen zoals deze rond.. Natuurlijk waren er ook super afgetrainde vrouwen! Respect hoor om zo afgetraind en droog te zijn. Hier is zoveel discipline voor nodig, ik weet niet of ik dat ooit zou kunnen! Maar ja... we doen ons best! Helaas konden we niet met iedereen op de foto, want er stonden elke keer grote rijen.. Er was er maar 1 waar ik echt mee op de foto wilde en dat was Ashley! We waren al een keer langs de Bodybuilding.com stand gekomen, maar ik zag haar niet staan.. Later liepen we nog een keer langs, maar weer was ze er niet. Toch maar in de rij gaan staan (die ontzettend lang was!!) Ik begon echt aan mezelf te twijfelen.... Nou ben ik zo'n fan en nou herken in haar niet eens.. Hoe kan dat???? Na heel lang wachten waren we eindelijk aan de beurt. We liepen langs alle goodies die we mochten pakken, maar nog steeds geen ashley..
Er stond een hele brede kerel, die waarschijnlijk ook wel bekend moet zijn, daar heb ik het maar aan gevraagd.. Hij ging haar even halen.. Gelukkig, het lag dus niet aan mij! Ze was er gewoon niet, dus ik kon haar ook niet herkennen! Haha! Na 1 minuutje kwam ze aangelopen! Wat een mooie vrouw, wat een lichaam en wat was ze aardig! Ik kreeg een knuffel en daarna konden we met haar op de foto! She made my day!!!

Daarna was het al weer tijd om naar huis te gaan... Maar we gingen niet met lege handen naar huis. We hadden aardig wat goodies op de kop kunnen tikken. Waaronder de questbar chocolate brownie, die ik persoonlijk niet zo super lekker vond. Chocolate cookie chip is beter!
Na heel lang geslenterd te hebben was het heerlijk om weer in de auto te zitten.. Zere benen, zere voeten en zere schouders van mijn tas, maar het was het allemaal waard! Ik begin nu alvast maar met zeuren bij mijn baas dat we volgend jaar weer maar moeten gaan!

~Judith

Creatine, voor wie en waarom?

Creatine, heb jij het nodig en waarom zou je het gebruiken?
Het levert meer spiermassa, lichaamsgewicht en een sneller herstel op. Het is ook belangrijke brandstof bij H.I.IT trainingen en je vind het in vlees en vis, maar je kan natuurlijk ook een supplement gebruiken.

Als je creatine slikt neemt je spiermassa toe en kun je zwaarder worden. Je gaat waarschijnlijk ook vocht vast houden, maar dit verschilt per persoon. Misschien is het omdat ik een vrouw ben, maar dit schrikt mij altijd een beetje af.. Nou moet ik de weegschaal ook gewoon maar eens laten voor wat het is, maar ja.. Na de zomer ga ik het toch maar eens proberen.

Is creatine slecht voor je nieren? Als je jezelf aan de voorgeschreven dosis houdt is creatine veilig. Wanneer je nieren niet goed functioneren neemt het creatine gehalte toe, maar een hoge dosis creatine kan je nieren niet beschadigen. Heb je een probleem met je nieren is het natuurlijk wel belangrijk dat je eerst contact opneemt met je huisarts voor je het neemt.

Wat is dan de juiste dosis?
Los 3 tot 5 gram creatine op in een glas water of voeg het toe aan je pre- workout shake. Het moment waarop je creatine in neemt maakt in de praktijk weinig uit. Let op dat je niet teveel koffie drinkt, overmatig cafeïne gebruik beïnvloed de werking van creatine negatief.

Wie en waarom?

-Lange afstand
Creatine helpt je niet bij de laatste kilometers van een marathon, maar draagt wel bij aan je herstel. Uit onderzoek bleek dat van atleten die creatine gebruikten de koolhydratenvoorraad minder was uitgeput dan bij anderen na een langdurige training.

-Gewichtheffers
Creatine helpt je om meer herhalingen uit te voeren per set. Dit leidt tot meer kleine haarscheurtjes in je spieren en dat stimuleert weer de groei!

-Sprinters
Je spieren kunnen alleen brandstof opslaan voor een korte periode keihard trainen. Creatine helpt de tank opnieuw te vullen, zodat je langer door kunt gaan. dit geldt vooral voor intervaltraining en sporten waarbij veel behendigheid komt kijken.

Waar zit veel creatine in?
Kabeljauw -7 milligram p. gram
Kippenborst- 3,5 milligram p. gram
Kalkoen- 5 milligram p. gram
Kippendijtjes- 4 milligram p. gram
Karbonade- 5 milligram p. gram
Kogelbiefstuk- 6 milligram p. gram

Overnight oats with fruit!

Well it's a while ago I wrote a blog... So here's a new one!!

This time it's a recipe of overnight oats with fruit.. Nothing fancy, but very tasty and easy!

What's in it?
-25gr. oats                                (25gr. havermout)
-200ml. almond milk               (200ml amandelmelk)
-1/2 scoop vanilla protein        (1/2 schep vanille proteïne)
-1 spoon Goji berries               (1 lepel Goji bessen)
-1 banana                                  (1 banaan)
-1kiwi                                       (1 kiwi)
-raspberries                              (frambozen)
-bleuberries                              (Blauwe bessen)

What to do?
Mix the oats, milk, Goji berries and vanilla protein and put them in the fridge for one night.
The next morning you can take it out, mix it once again and top it with the fruit!
DONE!!

(Mix de havermout, Goji bessen, melk en de vanille proteïne en zet het in de koelkast voor 1 nachtje. De volgende dag haal je het er weer uit en roer je het nog een keertje door. Doe het in een schaaltje en maak een lekkere topping met fruit! KLAAR!!!

Enjoy

~Judith

Oat, banana cookies

Last week I made these cookies as a snack for work... Easy and healthy!

What's in it?
-90gr, oats                                       (90gr. havermout)
-10gr. flaxseeds                               (10gr. lijnzaad)
-1 banana                                         (1 banaan)
-1 egg                                              ( 1 ei)
-2 tbsp coconut blossumsugar         (2 lepels kokosbloesem suiker)
-10gr coconutoil                              (10 gr. kokoslolie)

What to do?
Prehead the oven at 180C
Mash the banana en mix all the ingrediënt together.. And make 6 cookies out of them.
Bake for 15-20 minutes

(Verwarm de oven op 180 graden. Prak de banaan en mix alle ingrediënten door elkaar. Van dit beslag kan je zo'n 6 koekjes maken. Bak ze ongeveer 15-20 minuten in de oven. Hou ze ondertussen wel in de gaten)

Only 140 calories for one serving!

Enjoy!

~Judith!

Pancakes!! Perfect breakfast, lunch, dinner or snack :D (gezonde pancakes)

As some of you know I really LOVE pancakes!! This is the recipe I use most of the time!

What's in it:
30gr. spelt flour                           (30gr. speltbloem)
1 scoop vanilla whey protein      ( 1schep vanille whey)
1 egg white                                 (1 eiwit)
100-150ml almond milk              (100-150ml amandel melk)

What to do?
Just mix all of these ingredients and make 4-5 little pancakes.. Bake them in coconut oil

You can use a lot of things as topping, just be creative :D

Enjoy

~Judith!

Overnight oats with fruit

Just a simple and healthy breakfast!

What's in it?
-30 gr. oats
-150-200ml almond milk (depends if you use whey)
-1 scoop vanilla whey (optional
-kiwi
-raspberries
-coconut shavings
-raw cacao nibs

What to do?
Mix the oats, almond milk and the whey... Put it in the fridge and go to sleep :D
The next morning when you come out of bed you take the mix out of the fridge and top it with kiwi, raspberries, coconut and raw cacao nibs... Soooo easy!!

Wat gaat er in?
-30gr. havermout
-150-200ml amandel melk (hangt er vanaf of je whey gebruikt)
-1 schep vanilla whey (kan je er ook uit laten)
-kiwi
-framboos
-kokosrasp
-rauwe cacao nibs.

Wat moet je doen?
Mix de havermout, melk en whey door elkaar... Zet het in de koelkast en ga naar bed.
Als je uit bed komt haal je de mix uit de koelkast en top je het met kiwi, framboos, kokos en cacao nibs... Heel makkelijk om te maken en is een echt powerontbijtje!

Enjoy!

~Judith!

What I eat on a 'normal' day

A lot of people think I don't eat much, but that's not true!
I eat A LOT!!!! Really a LOT! Hahaha, eating is one of my favorite things in life..
There's a big difference in healthy calories and unhealthy calories.. It's very easy to eat a lot of kcal if you eat unhealthy food, but it's a lot harder to eat 2000 healthy calories!

2 years ago i prefered unhealthy foods most of the time.. But when I started exercising it changed a bit.. One year ago I started to eat clean, but not 100% I thought I was doing well, but I was still eating a lot of bad foods like 'healthy bars' (not healthy!! A lot of Sugar!!) It takes time to find out what's healthy and what kind healthy foods you like.. Now I'm used to it! I love fruit and veggies!! :D
But I still eat some unhealthy things, I'm just human!!

This is my monday food schedule:

-07:30 Breakfast!
          Pancakes with strawberrie jam ( recipe on my blog)
          361 cal

-10:00 Snack time!
            A slice of my healthy apple, cinnamon cake (recipe on my blog)
            144 cal

-12:00 Lunch time!
           120 gr. rice
           100. chicken
           150gr. brocolli
           320 cal

-14:00 Post workout
           1 scoop whey protein, 1 banana, 1/2 mango, almond milk (shake)
           +/- 300 cal

16:00 Snack time!
          2 rice crackers with cashew butter
          260 cal


17:30 Dinner!
          120 gr. rice
          120gr chicken
          150gr. veggies
          15gr. chili sauce
          400 cal

20:00 Evening snack
          Soy yoghurt with nuts and fruit
          200 cal

This is a total of 1985 calories.. This sounds like a lot, but I also workout a lot :D
On this day i did:
60 minutes heavy lifting
20 minutes H.I.I.T training
20 minute cycling

Want to aks me something, just do it :D

~Judith!

Apple cinnamon cake

It's baking Sunday again!!! Today I made a great snack for the rest of the week, apple cinnamon cake!

What's in it?
-40gr. coconut flour                                  (Kokos meel)
-100gr. almond flour                                (Amandel meel)
-2 scoops vanilla whey protein                (vanille whey)
-2 eggs                                                      (2 eieren)
-100gr. soy yoghurt                                  (100gr. soja yoghurt)
-40gr. bakpoeder                                      (40gr. bakpoeder)
-130ml. almond milk                                (130ml. amandel melk)
-2 tbsp stevia                                            (2 lepels stevia)
-1 apple                                                    (1 appel)
-25gr. raisins                                            (25gr. rozijnen)
-1 banana                                                 (1 banaan)
-1 tbsp olive oil                                        (1 lepel olijf olie)
-1tsp cinnamon                                        (1 theelepel kaneel)

What to do?
Prehead your oven at 175C.
Cut the apple in tiny pieces and mix them with the raisins and cinnamon. Mix all the other ingredients together in a bowl untill its a smooth texture. After that you mix the apple and raisins with the cake mix and put it in a baking tin. Let it bake for 30 minutes... Easy and so good!!!

Pink protein pancakes!

I am a real pancake lover!! I eat them almost every day for breakfast.. It just never get bored!
This week I made pink pancakes. They look and taste great and very easy to make!

What's in it?
-30gr. spelt flour
-1 scoop vanilla whey protein
-1 egg white
-80ml. almond milk
-1 tbsp beet juice
-5gr. coconut oil

Topping
-soy yoghurt
-raspberries
-coconut flakes

What to do?
Mix it all except the coconut oil. You let the coconut oil melt in a pan and after that you put the mix in it... You can make 4-5 pancakes with this mix! You put the soy yoghurt in between and on top with the raspberries!

What could be a better start of your day than pink pancakes???

Enjoy

~Judith